Заливной капустный пирог

Понравился 2 поварам Просмотрен 4926 раз
фото рецепта: Заливной капустный пирог
(4.64)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капусты предлагаю приготовить такой пирог, надеюсь Вам понравиться и Вам захочется приготовить его еще не раз.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Яйцо отвариваем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №1
Шаг 2 из 9

Капусту шинкуем тонко и тушим на небольшом кол-ве растительного масла, накрыв крышкой, на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №2
Шаг 3 из 9

Когда капуста будет готова, добавляем яйца и убираем капусту с огня, перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №3
Шаг 4 из 9

В кефир добавляем соду, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем минут на 10, затем вбиваем яйца и взбиваем, в конце добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №4
Шаг 5 из 9

Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем сливочным маслом и выливаем половину теста,

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №5
Шаг 6 из 9

сверху выкладываем начинку

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №6
Шаг 7 из 9

и сверху выкладываем остаток теста.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекаем при температуре 180 гр. минут 40-45, после выпекания смазываем пирог сливочным маслом, накрываем полотенцем и даем остыть.

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Заливной капустный пирог шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Кума
Умницаааааа !!!!
9 ноября 2015 23:15
Как раз сегодня и приготовлю, спасибо за рецепт!
9 ноября 2015 09:27
Похожие рецепты по ингредиентам