Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8633 раз
![фото рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513798697_img_4463.jpg)
Сегодня печем нежнейшие рогалики из дрожжевого теста. Рогалики без сахара, поэтому варенье или джем для начинки должны быть сладкими. Рогалики получаются ароматными и рассыпчатыми. Для обсыпки я взяла кунжут. Такие рогалики можно подать с молоком, чаем или кофе.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 200 г
- Варенье персиковое 150 г
- Дрожжи пресованные 25 г
- Кунжут 70 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Дрожжи размять и влить теплое молоко.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798458_img_4410.jpg)
Шаг 2 из 11
В массу добавить растопленное сливочное масло и дрожжи с молоком.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798530_img_4418.jpg)
Шаг 3 из 11
Просеять муку и всыпать в массу.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798549_img_4419.jpg)
Шаг 4 из 11
Замесить тесто. Регулируйте количество муки, чтобы тесто получилось мягким.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798608_img_4420.jpg)
Шаг 5 из 11
Тесто положить в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798553_img_4423.jpg)
Шаг 6 из 11
Достать тесто из холодильника, разделить на 8 шариков.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798570_img_4446.jpg)
Шаг 7 из 11
Раскатать каждый шарик теста и разрезать на 8 частей.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798564_img_4448.jpg)
Шаг 8 из 11
В каждую заготовку для рогалика выложить варенье. У меня персиковое варенье, можно взять любое не слишком жидкое. Свернуть рогалики.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798567_img_4452.jpg)
Шаг 9 из 11
Рогалики выложить на противень для выпекания.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798579_img_4454.jpg)
Шаг 10 из 11
Посыпать рогалики кунжутом и выпекать в духовке при температуре 200°С 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798591_img_4455.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513798613_img_4462.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет