Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой

1016
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный дрожжевой пирог с двумя видами начинки в форме подсолнуха порадует семью, друзей и близких в любой момент, и в будни, и в праздники
Спасибо за рецепт Оле Бабич

Приготовление:

Шаг 1
Растворить дрожжи в теплом молоке
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 2
добавить яйцо и растопленое охлажденное сливоч.масло
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 3
Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой, поставить для подъема в 2 раза
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 4
Приготовить начинку: отварное мясо перекрутить на мясорубке, приправить приправами для мяса.
Фету натереть на терке.Тесто обмять, разделить на 2 части, раскатать лепешку, выложить по центру мясо , а по бокам - сыр, оставляя свободным 1 см края.
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 5
Накрыть 2й лепешкой. Сделать насечик, как на фото. Центр - надколоть
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 6
Вывернуть каждый лепесток и немного приплюснуть
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Шаг 7
Центр смазать яйцом и посыпать чищенными семечками, смазать яйцом бока лепестков. Оставить на расстойку на 15. мин. Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., до румяности

Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8