Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с зелёным луком

563
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нет ничего более весеннего и солнечного, чем пирожки с яйцами и зеленым луком. это – отличный, на все случаи жизни универсальный рецепт. Приготовить такую начинку несложно, а чтобы пирожки получились вкусными, нужно всего лишь соблюдать указанные в рецепте соотношения ингредиентов и время приготовления теста.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления пирожков, используем ингредиенты по списку.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 2
Тёплое молоко выливаем в чашу хлебопечки. Туда - же отправляем 3 яйца, размягчённый маргарин.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 3
Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи. Включаем замес дрожжевого сигнала. После сигнала посмотрите. Тесто должно быть гуще чем на оладьи, и держать форму. Но оно должно быть нежным и мягким. Если получилось слишком крутым, добавьте молока, или воды. И наоборот, если слишком жидкое добавьте муку.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 4
Готовое тесто выкладываем в миску.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 5
Зелень нарезаем маленькими колечками.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 6
Укроп мелко нарезаем.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 7
Яйцо отвариваем и нарезаем на небольшие кусочки.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 8
Масло сливочное разогреваем на сковороде 1 - 1,5 минуты, газ выключаем. Перемешиваем лук и накрываем крышкой.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 9
В остывший лук добавляем отварные мелко нарезанные яйца, укроп. Посолите, перемешайте
Пирожки с зелёным луком
Шаг 10
Тесто невероятно вкусное и мягкое. Отрываем от него кусочки, растягиваем, или раскатываем сочни.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 11
На сочни выкладываем начинку.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 12
Лепим пирожки и оставляем их в тёплом месте на 20-25 минут, чтобы выросли.Затем смазываем их яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 200* приблизительно 17-20 минут. Всё зависит от вашей духовки.
Пирожки с зелёным луком
Шаг 13
Пирожки готовы!
Пирожки с зелёным луком
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки с зелёным луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    8 мая 2016 20:06
    Красавцы!!! love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 мая 2016 17:27
    Какая шикарная композиция! У тебя фотик новый. Я давно заметила.
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      9 мая 2016 19:40
      Зоенька, спасибо, совершенно верно, фотик новый! Мне он ооочень нравится! Он не сложный, но результат отличный!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    8 мая 2016 14:25
    Очень вкусно, люблю когда в выпечке зеленый лук winked
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      9 мая 2016 19:41
      Оленька, спасибо,мой сынишка будучи маленьким , эти пирожки называл с салатом!
Шаг
1 из 14