Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5384 раз
Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью. Тесто для пирожков заварное дрожжевое можно глянуть здесь https://vpuzo.com/vypechka/pirogi/40099-zavarnoe-testo-dlya-pirozhkov.html Что бы приготовить эти пирожки, сначала нужно приготовить начинку, а потом заняться тестом.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Печень куриная 3 шт.
- Картофель 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
На растительном масле жарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 2 из 11
Отварить заранее картофель и размять вилкой в сковороде.
Шаг 3 из 11
Печень тоже заранее отварить отдельно от картофеля и разминаем вилкой. Снять с плиты сковороду, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 11
Добавить зелень и все перемешать. Начинки достаточно для 7 -8 пирожков.
Шаг 5 из 11
Готовим тесто.
Шаг 6 из 11
Разделить его на несколько частей. Скатать шарики.
Шаг 7 из 11
Каждый шарик примять ладонью на столе, сформировав лепешку, выложить начинку.
Шаг 8 из 11
Скрепить края.
Шаг 9 из 11
Сформировать пирожки и..
Шаг 10 из 11
Выложить на уже разогретую сковороду с растительным маслом швом вниз. Перевернуть и жарить другую сторону.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Оля! :
8 сентября 2016 12:50
Ответить
Вкусная начинка для пирожков, понравилась! Так пирожков захотелось...
7 сентября 2016 20:35
Ответить
Говяжья печень с овощами и шпинатом
Для желающих поднять гемоглобин и для всех кто любит блюда из говяжь ...
05.05.2016, 13:15
mnat
Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
05.03.2012, 15:41
mama Tasi
Котлеты из печени и риса
Нежные, вкусные, сочные и ароматные печёночные котлеты с добавлением ...
10.08.2021, 06:26
the_dream
Печень отварная в травах и специях
Очень вкусная печень, отваренная с луком, чесноком и приправами. Ее ...
05.06.2015, 18:41
Oduvanchik
Тушеная печень с карамелизованным луком в сметанном соусе
Необходимо в рацион питания включать говяжью печень. В печени очень ...
10.11.2020, 10:56
Marina30
Печеночное суфле или запечённый паштет. Один из самых простых и вкусных рец ...
Блюдо практически не требует от вас никаких усилий, а времени на его ...
10.02.2012, 19:45
mama Tasi
Закусочный торт из печени и кабачка
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт закусочного тортика из ...
08.11.2020, 10:59
Marina30
Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени получаются очень вкусными, но и не менее в ...
17.02.2017, 21:46
OdryParker
Жареная говяжья печень с луком
Говяжья печенка, на мой взгляд, самая вкусная из всех видов печени. ...
15.09.2015, 15:24
Zoya7
Говяжья печень с луком и сметаной
Говяжья печень быстро готовится и имеет нежный вкус. Этот субпродукт ...
19.12.2016, 10:42
Marina30