Печень тушеная в кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35810 раз
Печень, тушеная с кефиром - рецепт вкусного блюда, которое смело можно назвать диетическим. Печень получается мягкое и нежной, в кефир с горчицей превращается во вкусный соус.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кефир 1% 0,6 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп 2 вет.
- Горчица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Лук порезать и обжарить на масле.
Шаг 2 из 7
Печень помыть, каждую порезать на 4 части и положить на сковороду.Обжарить 10 минут. Можно добавить немного воды.
Шаг 3 из 7
Добавить горчицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Тушить еще 5 минут.
Шаг 5 из 7
В кефир всыпать соль и смесь перцев, перемешать.
Шаг 6 из 7
Влить кефир, тушить 5 минут, добавить порезанный укроп.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, в кефире не приходилось готовить печень. Как-нибудь попробую.
19 января 2017 12:09
Ответить
Салат овощной с лаймовой заправкой
Летом мы очень часто готовим овощные салаты и находимся в поиске инт ...
28.08.2020, 12:21
Pearl
Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и с ...
19.01.2015, 22:25
mnat
Салат "Торжественный"
Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому о ...
08.05.2012, 19:10
barska
Салат овощной "А-ля шопский"
Несколько слов о вариациях рецепта шопского салата : болгарский пере ...
19.03.2016, 10:50
Marina30
Салат с сыром и зеленью с мятно-лимонной заправкой
Легкий, весенний, питательный салат. Это отличный, здоровый завтрак ...
07.05.2015, 12:56
AnnaLina
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не ...
06.12.2020, 18:41
ihajse
Овощной салат со свежими шампиньонами
Овощной салат со свежими шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецепт ...
24.05.2017, 12:33
ihajse
Салат с отварной брюссельской капустой, помидорами и Песто
Салат с отварной брюссельской капустой, помидорами и Песто. Это очен ...
15.10.2017, 10:57
ihajse
Салат с овощами, брынзой и семенами льна
Этот яркий салат не только вкусный, но и красивый. Его красоту рожда ...
11.04.2016, 16:45
asvetlanatur
Салат из помидор с творожным соусом и зеленью
Салат свежий и сочный. Творог соединяем с соевым соусом, горчицей и ...
20.11.2016, 00:44
mnat