Печень тушеная в кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36535 раз
Печень, тушеная с кефиром - рецепт вкусного блюда, которое смело можно назвать диетическим. Печень получается мягкое и нежной, в кефир с горчицей превращается во вкусный соус.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кефир 1% 0,6 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп 2 вет.
- Горчица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Лук порезать и обжарить на масле.
Шаг 2 из 7
Печень помыть, каждую порезать на 4 части и положить на сковороду.Обжарить 10 минут. Можно добавить немного воды.
Шаг 3 из 7
Добавить горчицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Тушить еще 5 минут.
Шаг 5 из 7
В кефир всыпать соль и смесь перцев, перемешать.
Шаг 6 из 7
Влить кефир, тушить 5 минут, добавить порезанный укроп.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, в кефире не приходилось готовить печень. Как-нибудь попробую.
19 января 2017 12:09
Ответить
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Тушенная свиная печень в сметанном соусе - сочное, ароматное и нежно ...
25.07.2016, 23:04
Елена Калинина
Яичная намазка с печенью и твердым сыром
Яичная намазка с печенью и твердым сыром. Очень любим такие намазки. ...
06.11.2017, 11:28
ihajse
Рубленные котлеты из печени с томатами и зеленью
Представляю Вашему вниманию рубленные котлетки из свиной печени с по ...
25.07.2019, 09:26
ОльгаЧ
Запеченный паштет из свиной печени
Домашний паштет не идет ни в какое сравнение с "магазинным". А если ...
07.03.2018, 22:24
tanana
Печень тушеная с корнем сельдерея
Невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо! Печень можно легко з ...
12.02.2013, 21:21
innulik
Салат с копченым окорочком, огурцом и печенью
Салаты с добавлением копченого окорочка очень вкусные. Сегодня предл ...
19.01.2017, 14:53
Nadin 05
Салат свиная печень под шубкой
Отличный салатик к вашему столу.
26.02.2015, 19:54
ihajse
Символ наступающего года
Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, ка ...
07.11.2015, 21:14
Тория
Свиная печень в сметане
Свиная печень по этому рецепты получается нежной и вкусной. ...
14.04.2014, 08:06
Тория
Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
23.06.2012, 09:56
МарияС