Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный пирог с грибами и кабачками

1436
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Самый простой пирог с привычным содержанием,картофельным хрустящим тестом, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить, размять, добавить яйцо, муку, соль и перец. Замесить мягкое тесто. Смешивать ложкой, так как тесто довольно мягкое. И чем меньше муки, тем получится вкуснее.
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Шаг 2
Грибы нарезать, поджарить с луком на растительном масле. Кабачок нарезать ломтиками.
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Шаг 3
Картофельное тесто разложить в форме, помогая себе мокрой ложкой. Смазать кетчупом.Форму лучше взять разъемную или проложить дно обычной формы промасленным пергаментом.
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Шаг 4
Выложить грибы с луком.
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Шаг 5
Затем кабачки. Посолить верхний слой, посыпать травами и черным перцем. Смазать растительным маслом и поставить выпекать в духовку, примерно на 20 минут, до готовности. Через 10 минут вытащить пирог и еще раз смазать маслом кабачки.
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Готово!
Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем нарезать на порции. Приятного аппетита!
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6