Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5720 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Меренги с лесным орехом
Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом ...
16.01.2015, 23:34
Татьяна Маражо
Маффины с посыпкой
В мягкое и нежное тесто для маффинов для необычности добавляется раз ...
31.01.2015, 08:52
МарияС
Омлет с курицей и грибами
Омлет с курицей и грибами. Очень вкусный и сытный завтрак. Еще и не ...
27.04.2019, 15:53
ihajse
Бисквитный пирог с апельсином
Хочу поделиться рецептом бисквитного пирога приготовленого на яичных ...
18.02.2022, 08:25
the_dream
Гоголь-моголь
Давайте вспомним рецепт всеми нами любимый с детства гоголь - моголь ...
19.02.2021, 20:05
Rikki
МК по изготовлению цветка из айсинга
Это очень нежный цветок, который украсит любой торт! Меня попросила ...
28.06.2012, 23:59
Ellisa
Печенье "Подарок к рождеству"
Это хрустящее, великолепного вкуса орехово-белковое печенье. ...
15.01.2012, 22:01
Ellisa
Меренги с малиновым кули
Этот десерт пахнет летом.. Ягодный кули, малиновая меренга и шапочка ...
23.01.2013, 17:42
Татьяна Маражо
Корж безе с орешками
Предлагаю приготовить очень-очень вкусные коржи безе с орешками для ...
10.10.2016, 10:38
Алеся Козловская
Булочки с орехами и какао
Вкусные булочки к чаю.
10.01.2015, 17:54
Тория