Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6139 раз
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.
Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.
Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Закрытый пирог с начинкой
Пирог "по сусекам".
29.04.2015, 16:01
lorik26
Блины, фаршированные бананом
Блины, фаршированные бананом - очень оригинальное блюдо, которое мож ...
07.04.2013, 17:14
lakshmi
Овсяноблин с банановой начинкой
Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вку ...
18.05.2018, 18:14
Тория
Блинчики с творогом и ванилью
Ну кто не любит блинчики? Нежные, тоненькие, со сладкой и ароматной ...
01.12.2017, 19:50
Zoya7
Сливочное клубничное мороженое
Очень вкусное домашнее мороженое с клубникой. Попробуйте ;) ...
10.08.2014, 11:49
ОльгаЧ
Заварные блины на молоке
Заварные блины на молоке к чаю
25.04.2015, 21:44
Ksenia 29
Куличи Пасхальные
Не загорами праздник Пасха. Сегодня я поделюсь своим проверенным рец ...
31.03.2020, 08:03
Nadin 05
Блинные кружева
Не являясь поклонником блюд во фритюре я не смогла пройти мимо этого ...
23.04.2013, 21:14
lakshmi
Блинчики с мяском
Это отличный вариант завтрака для любимого мужа- утром остается толь ...
31.08.2014, 20:30
Хозяйка
Закусочные оладушки с крабовым мясом
Несладкие закусочные оладушки с крабовым мясом. Попробуйте, вкусно!С ...
15.06.2012, 18:50
barska
тамара агапитова