Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5839 раз
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.
Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.
Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Грибной пирог
Гуляя по просторам интернета, в одном польском кулинарном блоге увид ...
17.02.2013, 18:03
Татьяна Маражо
Чесночный белый хлеб
Чесночный белый хлеб. Для выпечки этого хлеба нужно использовать сух ...
13.05.2017, 18:00
lorik26
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладкова ...
28.02.2016, 15:34
barska
Шоколадный торт
Шоколадный торт. Торт невероятно вкусный из бисквита с какао-порошко ...
14.05.2018, 12:15
lorik26
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Творожно-имбирный пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
13.05.2017, 13:31
ОльгаЧ
Вкусный деревенский хлеб
Очень вкусный деревенский хлебушек.
25.03.2015, 15:26
Tanufka12
Сырная пицца
Предлагаю приготовить мою самую любимую пиццу - пиццу на очень тонко ...
08.06.2016, 23:56
Алеся Козловская
Блины с персиковым повидлом
Блины моя отрада. Я их очень люблю и часто пеку. ...
18.03.2014, 13:47
nnoir
Быстрые лепешки на сковороде
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень прос ...
22.05.2015, 13:49
lorik26
тамара агапитова