Мастика из маршмеллоу

Понравился 2 поварам Просмотрен 8915 раз
фото рецепта: Мастика из маршмеллоу
(4.32)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мастика из маршмеллоу делается не сложно, правда она получается не у все с первого раза. Ней можно украшать торты, лепить съедобные фигурки, которые можно хранить очень долго.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Сначала просейте сахарную пудру через сито, если не просеете большая вероятность, что мастика будет рваться при лепке.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №1
Шаг 2 из 7

В миску положите маршмеллоу, добавьте масло.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №2
Шаг 3 из 7

И поставьте в микроволновку при 750 вт на 1 минуту или на 20 секунд при 900вт. Маршмеллоу должен увеличится в два раза, на фото он у меня немного здулся.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпьте большую часть пудры и деревянной ложкой мешайте.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №4
Шаг 5 из 7

Постепенно добавляйте сахарную пудру, если видите что она уже не липнет к тарелке, можете начать вымешивать руками.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №5
Шаг 6 из 7

Что бы мастика не липла к рукам смажьте их растительным маслом, а стол посыпьте крахмалом. Готовая мастика получится,как пластилин, немного будет липнуть к рукам, заверните ее в пищевую пленку, главное что бы воздух не попал и поставьте в холодильник на 15 минут. Потом с ней можно уже работать и добавлять разные пищевые красители. Я пользуюсь гелевыми их достаточно 1-2 капли,хорошо вымесить мастику, что бы получился желанный цвет. При работе с ней посыпьте стол и руки крахмалом, что бы не липла к рукам.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №6
Готово!

Плотно закрытую мастику можно хранить в холодильнике 1-2 недели, а в морозилке 1 месяц.

Фото приготовление рецепта: Мастика из маршмеллоу шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибки это моя первая фигурка))
27 января 2015 14:37
супер!!!!
27 января 2015 14:20
спасибо, это овечка к НГ))
27 января 2015 14:17
ух ты какая красота, какой чудесный зверь с подарками.
27 января 2015 14:14
Похожие рецепты по ингредиентам