Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный торт на раз, два, три

5227
+9

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно сделать к нему крем, но и без крема хорош!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В чашку насыпать просеянную муку и какао (тоже рекомендую просеять). Всыпать коричневый сахар
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 2
Всыпать соду, ванилин. Хорошо размешать венчиком
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 3
Добавить яйца и мягкое сливочное масло (не мешать)
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 4
Влить теплое молоко. Добавить ложку винного уксуса. Взбить всю массу миксером на высокой скорости до однородности (я подсыпала еще 2 ст.л. муки в процессе, т.к. тесто было жидковатым)
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 5
Чашу мультиварки смазать маслом (я выстелила дно пекарской бумагой). Вылить тесто в чашу. Поставить на режим Выпечка (у меня 40 минут) (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки). По готовности крышку сразу не открывать, дать минут 15 постоять. Затем вынуть чашу из мультиварки и дать еще минут 15, затем аккуратно достать бисквит при помощи решетки для пара
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 6
Дать остыть. (Остывший корж рекомендуется обернуть пленкой и дать вызреть коржу 2 часа)
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 7
Сварить ганаш очень просто. В ковшик положить разломанный на дольки шоколад, сливочное масло и немного сливок. Поставить на маленький огонь. Активно помешивая силиконовой лопаткой довести массу до нужной вам констистенции (понемногу подливая сливки и хорошо размешивая до однородности).
Шоколадный торт на раз, два, три
Шаг 8
Готовым ганашем покрыть бисквит. Украсить по вашему желанию (а можно и не украшать и так очень вкусно). Я отсадила розочки из взбитых сливок.
Шоколадный торт на раз, два, три
Готово!
Приятного чаепития!
Шоколадный торт на раз, два, три
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9