Чай на карамельной основе из имбиря
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3714 раз
Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вкусный чай, который готовится на основе карамельного имбиря с добавлением цитрусовых и ароматных трав, таких как розмарин и тимьян. Такой чай можно готовить летом и подавать в холодном виде.
Ингредиенты
- Сахар 1 стакан.
- Имбирь (корень) 6-8 ломтик
- Лимон 0,5 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Апельсин 1/4 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 2 шт.
- Мята по вкусу
- Вода 1 литр
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте ломтики имбиря. Поставьте на малый огонь. И не трогая сахар и имбирь томите до нужного вам цвета. Готовьте карамельный сахар с имбирем. Сахар начнет таять и приобретать карамельный цвет. Цвет может быть светлый и постепенно темнеть и вы не пропустите тот момент, какой цвет чая вы хотели бы получить. В чайнике кипит уже вода.
Шаг 2 из 6
Я люблю светлый карамель и поэтому на этом этапе вливаю чашку кипящей воды. Перемешайте. И влейте остальную воду.
Шаг 3 из 6
Предварительно нарежьте цитрусовые.
Шаг 4 из 6
И отправьте в чай.
Шаг 5 из 6
Добавьте ароматные травы и после закипания, томите 15 минут под крышкой.
Готово!
Чай можно разлить сразу или дать ему настояться, укутав полотенцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай прекраснющий!
28 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, Тома!
28 марта 2019 19:50
Ответить
Компот из сухого шиповника с апельсином
Компот из сухого шиповника или боярышника с апельсином и мандарином. ...
27.12.2016, 16:22
lorik26
Компот из шиповника, кизила и калины
Шиповник, кизил и калина замечательно сочетаются в компоте. Ягоды им ...
26.02.2017, 00:52
mnat
Чай из шиповника с бадьяном
Это один из доступных и эффективных витаминных настоев. Готовится он ...
26.04.2012, 09:51
МарияС
Компот из сушеных груши и шиповника
Вкусный, ароматный компот!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Чай из шиповника с имбирём и мятой
Предлагаю вам приготовить чай из шиповника с корнем имбиря и листьям ...
21.11.2021, 19:06
YulyaMukuta