Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ягодный шоколадный торт

537
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю вашему вниманию очень вкусный, супер шоколадный торт с ягодной начинкой внутри. Еще я добавила в начинку и банан, так как люблю этот фрукт. Торт получился в меру сладкий и с легкой кислинкой.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления шоколадного жидкого теста.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 2
Далее яйца соединить со стаканом сахара, взбить миксером до полного растворения сахара.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 3
Далее добавить цедру лайма и лимона.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 4
Добавить 80 грамм какао - порошка и разрыхлитель теста. Перемешать с помощью миксера до однородной массы.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 5
Далее добавить стакан муки. Перемешать миксером до однородной массы.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 6
Вырезать круг с пергамента по форме для выпечки тортов и положить на дно. Смазать растительным маслом форму.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 7
Далее в форму вылить жидкое тесто. Отправить в разогретую духовку до 180 - 200 градусов на 30 - 35 мин.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 8
Для начинки я буду использовать ягоды, это малина и клубника.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 9
Клубнику нарезать на пополам, соединить с бананом нарезанным мелким кубиком.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 10
Далее добавить малину и сгущенное молоко. Перемешать.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 11
Приготовить шоколадную глазурь. Для этого соединить молоко с какао - порошком, добавить сахар и уваривать на медленном огне постоянно помешивая венчиком.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 12
С готового шоколадного коржа срезать верх.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 13
Аккуратно вынуть средину не повредив форму и оставив бортики.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 14
Добавить средину коржа к ягодам и фруктам. Перемешать.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 15
В средину положить начинку.
Ягодный шоколадный торт
Шаг 16
Далее накрыть торт верхом, полить шоколадной глазурью.
Ягодный шоколадный торт
Готово!
Украшение для торта может быть разное. Готово. Приятного аппетита.
Ягодный шоколадный торт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 июня 2016 11:44
    Вкуснющий торт!!! love
Шаг
1 из 17