Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Пражский"

8793
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

"Пражский" торт - это классика. Пеку его уже лет 20. Всегда вкусно, а еще очень просто и не очень долго.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, соду(погасить), сгущеное молоко, какао и муку. Хорошо мешаем или взбиваем миксером и выливаем в форму. У меня форма 22 см. в диаметре.
Торт "Пражский"
Шаг 2
Печем в духовке при температуре 180-190 градусов минут 40-45.
Торт "Пражский"
Шаг 3
Пока торт печется, варим глазурь. Для этого сметану соединяем с сахаром, какао и сливочным маслом. Количество указано в ингредиентах. Хорошо перемешиваем и варим до растворения масла. Это минут 5-7. Немного охлаждаем.
Торт "Пражский"
Шаг 4
Готовим крем. Мягкое сливочное масло взбиваем. В сгущенное молоко(половина банки) добавляем (одна ст.л.) какао. Постепенно льем в масло сгущенку с какао и взбиваем.
Торт "Пражский"
Шаг 5
Остывший корж разрезаем на три части. На фото одна.
Торт "Пражский"
Шаг 6
Нижний и средний коржи смазываем кремом.
Торт "Пражский"
Шаг 7
Верхний корж и бока торта смазываем глазурью.
Торт "Пражский"
Шаг 8
Украшаем.
Торт "Пражский"
Готово!
В разрезе.
Торт "Пражский"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 ноября 2012 09:36
    татьяна,Сгущенки 400-450 грамм.
  • 20 ноября 2012 08:39
    очень хочу сделать, только вопрос по сгущенке. У нас последнее время выпускают сгущенку в банках меньшего размера, напишите сколько по объему нужно сгущенки
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    22 июля 2012 19:27
    КрасотиЩЩЩААА!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    22 июля 2012 18:11
    Marina30,
    mazak,Спасибо, дорогие девочки!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    22 июля 2012 14:17
    Какая вкуснятина!!=)) winked
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    21 июля 2012 17:46
    Мой первый торт, который я спекла!!Только я в крем немного лимонного сока добавляю, для кислинки=)) smile
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    21 июля 2012 17:07
    манюша,Спасибо! smile
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    21 июля 2012 16:55
    "Прага" - это действительно классика. Вкусно и красиво получается!
Шаг
1 из 9