Запеканка Творожное чудо

Понравился 0 поварам Просмотрен 3680 раз
фото рецепта: Запеканка Творожное чудо
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов приготовления творожных запеканок очень много, я испробовала почти все, т.к. в моей семье это блюдо всегда в почете. Этот рецепт я считаю самым наилучшим, потому, что вкус получается как у дорогого десерта. И главное – творог не смешан с тестом, поэтому десерт получается очень насыщенный. Еще одно из преимуществ этого варианта творожной запеканки – это быстрота приготовления и доступность всех ингредиентов
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Начинаем готовить тесто. Для этого просеиваем муку через сито.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем половину стакана сахара и разрыхлитель. Можно и нужно все перемешать ложкой, чтоб сахар быстрее растворился в муке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №2
Шаг 3 из 10

Берем замороженное сливочное масло и трем его на крупной терке. Добавляем сметану. И замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №3
Шаг 4 из 10

Тесто очень легко меситься, сначала образуется масляная крошка, а потом оно становиться эластичным, за счет присутствия в составе сметаны.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №4
Шаг 5 из 10

Готовим творожную начинку. Для этого берем творог, сахар - ½ стакана и куриные яйца. Все тщательно взбиваем миксером на максимальной скорости 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №5
Шаг 6 из 10

Должна получиться полностью однородная масса. Сахара можно положить и больше, если вы любите более сладкие блюда.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №6
Шаг 7 из 10

Берем тесто и выстилаем им нашу форму. Делаем это таким образом, чтобы образовались стеночки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем вовнутрь творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №8
Шаг 9 из 10

Украшаем вишнями или любыми другими ягодами (смородиной, виноградом или клюквой) и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Когда верх подрумяниться – запеканка готова!

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №9
Готово!

Отличный вечер чаепития с любимым в день Св.Валентина вам обеспечен! Приятного всем аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Запеканка Творожное чудо шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам