Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатное желе с шариком из икры

1430
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Освежающая закуска из томатного желе с шариком из икры .

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Томаты нарезать на кусочки и взбить в пюре.
Томатное желе с  шариком из икры
Шаг 2
Массу процедить , выбросив все жесткие частички.
Вылить в сотейник, добавить половину замоченного в холодной воде желатина.
Соль, ложка кетчупа и специи по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.
Томатное желе с  шариком из икры
Шаг 3
Разлить по стаканчикам.
Убрать в холод застыть.
Томатное желе с  шариком из икры
Шаг 4
Бульон довести до кипения, снят с огня и добавить вторую чатсь набухшего желатина.
Разлить по фомочкам полусферам, добавить зелень петрушки и черную икру.
Убрать в холод застыть.
Томатное желе с  шариком из икры
Шаг 5
Собрать шарик из застывших половинок. Снова убрать в холод на 15-20 мин.
Томатное желе с  шариком из икры
Шаг 6
Затем украсить этими шариками веррины с томатным желе.
Если веррины более широкие можно шариков уложить несколько.
Томатное желе с  шариком из икры
Готово!
-
Томатное желе с  шариком из икры
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 декабря 2013 18:24
    Апрель,
    lakshmi,
    ОльгаЧ,
    mellorn,
    Девочки, спасибо большое !
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    27 декабря 2013 19:50
    Интересная закуска и эффектная!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 декабря 2013 13:14
    Очень эффектно!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 декабря 2013 01:46
    Обалдеть какая красота! winked Классно Танюша!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    26 декабря 2013 22:22
    я бы угостилась бы love
Шаг
1 из 7