Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сухарики с грибами

1578
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная закуска. Время приготовления 10 минут и то только потому что ждем пока духовка разойдется.

Приготовление:

Шаг 1
Куски батона намазать маслом как для бутерброда с 1 стороны. Выложить на противень и запечь у горячей духовке при 200 градусах 10 минут( может и меньше).
Выкладываем маслом вверх.Запекаем до румяности. Не перепалите. Быстро доходят.
Сухарики с грибами
Шаг 2
Пока они пекутся мы сделаем зажарку.
На сковородке распустите растительное масло. Добавьте в него репчатый лук полукольцами, после шампики порезанные и тушите под крышкой 5 минут. Потом добавьте портвейн и снова тушите до готовности гриба. Как жидкость уйдет на половину, добавьте сметану, предварительно смешанную с сухим крахмалом. Перемешайте и сразу добавьте пару ложек кипяченой воды. Выключаем.
Сухарики с грибами
Шаг 3
Сыр трем на терку. В зажарку добавляем зелень.
На блюдо выкладываем сухарики, на сухарики выкладываем начинку, посыпаем сыром. Сыр сразу начнет таять.
Сухарики с грибами
Готово!
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Сухарики с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4