Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сарделька в лаваше

863
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Быстрая, вкусная и сытная закуска.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления нам потребуется лист лаваша, сарделька, немного свежей капусты, майонез, кетчуп и рафинированное растительное масло. Первым делом подготовим сардельку – снимаем оболочку и надсекаем её поперек (чтобы лучше и быстрее прожарилась).
Сарделька в лаваше
Шаг 2
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и на несильном огне, под крышкой, обжариваем сардельку с двух сторон. Не торопимся, сарделька должна быть полностью готовой.
Сарделька в лаваше
Шаг 3
Пока сарделька жарится, подготовим капусту – её надо тоненько нарезать (я использую для нарезки нож для приготовления капусты по-корейски), если капуста грубовато, то её стоит «пожамкать», чтобы стала помягче. Затем добавляем к капусте майонез и кетчуп и хорошо перемешиваем. Вариант с капустой – это минимум, по желанию и возможности можно добавить и другие овощи – немного свежей моркови, натертой на терке мелко нарезанные плотные помидоры, зелень.
Сарделька в лаваше
Шаг 4
Берем лист лаваша, нам нужен кусок примерно тридцать на сорок сантиметров.
Сарделька в лаваше
Шаг 5
По центру лаваша выкладываем приблизительно половину капусты с кетчупом и майонезом.
Сарделька в лаваше
Шаг 6
Сверху на капусту выкладываем горячую сардельку.
Сарделька в лаваше
Шаг 7
И следом на сардельку выкладываем оставшуюся капусту. Делаем все быстро, пока сарделька не успела остыть.
Сарделька в лаваше
Шаг 8
Заворачиваем лаваш конвертиком.
Сарделька в лаваше
Шаг 9
Вот и всё, наша горячая закуска готова. По желанию, можно её еще дополнительного подогреть полминутки в микроволновке.
Сарделька в лаваше
Готово!
Осталось только разделить конвертик с начинкой на две части – две порции и приятного аппетита!
Сарделька в лаваше
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10