Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны с орехами и зеленью

936
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чудесная закуска из баклажанов,в котором прекрасно сочетается вкус баклажана и орехов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезаем вдоль, натираем солью и оставляем на 15-20 минут. Затем соль смываем водой и обсушиваем баклажаны с помощью бумажных полотенец.
Баклажаны с орехами и зеленью
Шаг 2
Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Баклажаны с орехами и зеленью
Шаг 3
Баклажанам даем остыть и смазываем с одной стороны небольшим кол-вом майонеза,
Баклажаны с орехами и зеленью
Шаг 4
сверху посыпаем измельченными орехами
Баклажаны с орехами и зеленью
Шаг 5
и посыпаем измельченной зеленью.
Баклажаны с орехами и зеленью
Шаг 6
Сворачиваем баклажаны как показано на фото
Баклажаны с орехами и зеленью
Готово!
Приятного аппетита!
Баклажаны с орехами и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    14 мая 2015 23:41
    тамара агапитова,сочетание баклажанов с орехами беспроигрышный вариант,а зелень придает пикантную нотку!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 мая 2015 23:37
    Буду готовить, вот только появятся баклажаны.
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    14 мая 2015 23:13
    asvetlanatur,лето уже скоро! Эта закуска действительно очень вкусная!!!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    14 мая 2015 23:10
    Как же это вкусно! Хочу лето!!!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    14 мая 2015 22:58
    Лара,а на вкус еще лучше,чем на вид! Попробуйте!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    14 мая 2015 22:57
    Аппетитно очень выглядит! Надо попробовать обязательно!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    14 мая 2015 21:52
    bvlena, попробуйте, не пожалеете!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 мая 2015 21:46
    как же это должно быть вкусно.. надо сделать!
Шаг
1 из 7