Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тортилья с хамоном и паприкой

683
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тортилья - это традиционное испанское блюдо. Готовится из яйц, картофеля и репчатого лука. Предоагаю свой вариант приготовления тортилья - с хамоном и паприкой! Вкусно как в теплом. так и холодном виде! Можно взять с собой в дорогу или на пикник!

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и помельче нарезать картофель
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 2
Обжаривать картофель на оливковом масле до румяной корочки, посолить и посыпать розмарином
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 3
Мелко нарезать хамон. Очистить и нарезать лук
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 4
Обжарить лук и хамон на оливковом масле
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 5
Мелко нарезать петрушку
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 6
Добавить петрушку к луку и хамону. Быстро помешать и снять с огня
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 7
Взбить яйца, добавить паприку, хорошо помешать
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 8
Смешать картофель, лук, хамон и яйца
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 9
Уложить на разогретую сковороду картофельную смесь, плотно утрамбовав лопаткой или ложкой. Обжаривать на слабом огне 3 минуты до формирования
Тортилья с хамоном и паприкой
Шаг 10
С помощью плоской тарелки перевернуть тортилью на другую сторону. Обжаривать также 3 минуты на слабом огне. Повторить 1-2 раза
Тортилья с хамоном и паприкой
Готово!
Приятного аппетита!
Тортилья с хамоном и паприкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11