Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9127 раз
Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.
Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.
Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.
Шаг 6 из 8
Начинка.
Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Куриный салат с огурцами и кукурузой
Куриные салаты одни из самых любимых во всем мире. Разнообразие инг ...
03.04.2017, 14:14
uliay
Сочная курочка запеченная в рукаве
Курица по этому рецепту получается очень сочной и очень нежной. Мясо ...
24.06.2016, 23:26
Nadin 05
Курочка с подливкой
Нежная и очень вкусная курочка с подливкой подойдет к любому гарниру ...
10.07.2012, 07:40
Marina30
Курица с тыквой по-деревенски
Курица с тыквой по-деревенски. Яркое, сезонное и очень вкусное блюдо ...
09.02.2020, 20:07
lorik26
Курица с картофелем, в соусе от кипрского повара Христоса Христодулу
Курица с картофелем - любимое блюдо в нашей семье. Умопомрачительный ...
20.09.2015, 16:26
barska
Курица с лимонами
Курица с лимонами и запеченным картофелем. Курица получается очень м ...
25.08.2019, 18:47
Лара
Борщ на курином бульоне с фасолью и пассированными овощами
Пожалуй, борщ приготовленный на домашней курице получается самый вку ...
30.09.2016, 13:32
mnat
Куриный бульон в мультиварке
Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее де ...
23.02.2018, 11:10
Marina30
Курица запеченная с яблоками в духовке
Ароматная, румяная, сочная курочка, запеченная в духовке с яблоками. ...
11.02.2018, 16:54
Zoya7
Румяная курочка в духовке
Запеченная курочка готовится, на удивление, легко и просто. Маринад ...
02.03.2018, 23:26
MissKate

mama Tasi