Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9241 раз
Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.
Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.
Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.
Шаг 6 из 8
Начинка.
Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Вареники с картофелем, грибами и сыром
Вареники, одно из самых любимых блюд нашей семьи. Но самые любимые с ...
01.11.2014, 12:35
тамара агапитова
Ханум с тыквой
В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его ...
06.06.2013, 18:56
Deva
Пицца с яйцами на завтрак
Пицца с яйцами на завтрак и не только. Разве яйца едят только на зав ...
05.03.2017, 17:56
lorik26
Итальянская пасхальная коса с начинкой.
Наверное так же как существует множество рецептов пасхальных куличей ...
10.05.2012, 21:28
Мила
Глинтвейновые кусочки Gluеhwein-Happchen - традиционная немецкая рождествен ...
Ароматный, насыщенный праздничный бисквит, разделенный на маленькие ...
02.05.2014, 07:24
barska
Пирог с форелью и зеленым сыром
Попробуйте вкусны пирог.
15.10.2012, 12:34
Галюша
Шарлотка с ревенем
После яблочной шарлотки довольно популярной начинкой для этого знаме ...
14.05.2017, 22:19
тамара агапитова
Итальянский хлеб из Тичино
Итальянский хлеб из Тичино. Простой в приготовлении хлеб, вкусный с ...
09.04.2018, 15:04
lorik26
Пицца "Казацкая"
Пицца "Казацкая" от Андрея Дромова. Я чуть иначе готовила эту вкусне ...
21.11.2016, 14:36
lorik26
Шоколадный торт на раз, два, три
Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно ...
14.02.2015, 21:31
Tamara Shepeleva

mama Tasi