Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные шампиньоны

3373
+12

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шампиньоны. Как много французского в этом слове! Ведь название грибов «шампиньоны» произошло от французского «champignon», что в переводе означает "гриб". Однако, споры о происхождении этих грибов ведутся до сих пор. Одни исследователи считают, что шампиньоны начали выращивать в Италии, а французы позже переняли этот опыт. Другие, напротив, утверждают, что всё началось во Франции. Кто из них прав, нам, увы, узнать не дано. Зато точно известны полезные свойства этих популярных грибов. Так, шампиньоны полезны для здоровья нашей нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшают состояние кожи и способствуют укреплению мышечной массы.

Приготовление:

Шаг 1
Чистим шампиньоны и отделяем ножки.
Фаршированные шампиньоны
Шаг 2
Мелко режем ножки шампиньонов и обжариваем на растительном масле
Фаршированные шампиньоны
Шаг 3
Добавляем мелко порезанный зеленый лук и быстренько обжариваем
Фаршированные шампиньоны
Шаг 4
В обжаренные шампиньоны добавляем мелко порезанную ветчину и сыр
Фаршированные шампиньоны
Шаг 5
Наполняем шляпки шампиньонов нашим фаршем, сверху шапочка из майонеза.Ставим в горячую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов
Фаршированные шампиньоны
Готово!
Приятного вам аппетита!!=))
Фаршированные шампиньоны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    29 июня 2012 12:34
    mama Tasi,
    спасибки, стараюсь отличиться!!=)) request
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 10:35
    У вас всегда такая интересная доп информация к рецепту!! вкусные грибочки получились smile
Шаг
1 из 6