Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет из баклажан с грецким орехом

719
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паштет из печеных баклажан и грецких орехов получается очень вкусный и полезный. Привкус ореха хорошо слышен, еще его дополняет аромат чеснока. Паштет можно выложить на ломтики хлеба или на помидор нарезанный кружочками.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан прокалываем ножом или вилкой, затем, отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Паштет из баклажан с грецким орехом
Шаг 2
Печеные баклажаны очищаем от шкурки. Баклажаны, грецкие орехи и чеснок пропускаем через мясорубку. Лучше использовать насадку с малыми отверстиями.
Паштет из баклажан с грецким орехом
Шаг 3
В паштет добавляем оливковое масло, соль и перец. Все перемешиваем.
Паштет из баклажан с грецким орехом
Готово!
Помидоры нарезаем кольцами. Сверху на помидоры кладем паштет из печеных баклажан и все посыпаем зеленью. Готовый паштет, так же, можно подать с хлебом или отварным картофелем. Приятного аппетита.
Паштет из баклажан с грецким орехом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 июля 2016 15:35
    Супер закуска! love
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      24 июля 2016 01:00
      Спасибо, smile улетает мгновенно.
Шаг
1 из 4