Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста быстромаринованная

364
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам попробовать отличный рецепт капусты, которая будет готова уже через 5-6 часов. Заливается капуста горячим маринадом. Кориандр использовать в зернах. Капуста получается очень вкусной, кисло-сладкой, хрустящей. Расчет продуктов на 3-х литровую банку.

Приготовление:

Шаг 1
Капусту нашинковать, добавить натертую на крупной терке сырую морковь, перемешать.
Капуста быстромаринованная
Шаг 2
Банку наполнить капустой, добавляя лавровый лист, кориандр и душистый перец.
Капуста быстромаринованная
Шаг 3
Банку наполнить доверху, капусту хорошенько утрамбовать.
Капуста быстромаринованная
Шаг 4
Влить сверху капусты растительное масло.
Капуста быстромаринованная
Шаг 5
В кастрюлю влить воду, довести до кипения. Добавить соль, сахар и влить уксус. Прокипятить маринад 2 минуты. Горячим маринадом залить капусту. Банку с капустой накрыть капроновой или стеклянной крышкой и оставить для остывания. Когда капуста остынет, отправить банку в холодильник. Через 5-6 часов капусту можно кушать.
Капуста быстромаринованная
Готово!
Приятного аппетита!
Капуста быстромаринованная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6