Праздничная закуска из сельди «Рыбки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7163 раз
Сама по себе закуска очень вкусная, а такая еe подача непременно порадует гостей.
Ингредиенты
- Сельдь (соленая) 1 шт.
- Морковь (вареная) 2 шт.
- Сырок плавленый 1 шт.
- Масло сливочное 120 гр.
- Огурец (соленый, для украшения) 1 шт.
- Перец черный (горошком, для украшения) 2 шт.
- Икра красная (для украшения) 1 ст.л.
- Оливки для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдь разобрать, кости вынуть, провернуть через мясорубку плавленый сырок,
Шаг 2 из 5
филе сельди,
Шаг 3 из 5
отварную и очищенную морковь, замороженное сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Выложить получившуюся закуску на широкое плоское блюдо в виде двух рыбок.
Готово!
Солёный огурец нарезать на ломтики (сначала пополам его разрезать, а потом на тонкие полудольки), выложить на «рыбок» по форме чешуи, положить вместо глаз перец, на «чешую» из огурца разложить красную икру, в центр - оливки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Симпатично как!!!
26 июля 2012 08:04
Ответить
Жюльен из мидий
В русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов, запеченных ...
13.02.2013, 21:59
innulik
Салат с мидиями
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат из мидий можно приготовить п ...
23.04.2016, 20:29
bvlena
Пряные мидии с чесночком
Отличное блюдо для постных дней и не только! :) ...
01.04.2012, 23:26
ОльгаЧ
Салат из мидий
Хотите побаловать себя вкусненьким салатиком? Предлагаю попробовать ...
15.08.2016, 20:10
Тория
Мидии в укропном соусе
Филе мидии обладает солоноватым рыбным вкусом. Это отличный продукт ...
10.10.2019, 10:39
Marina30
Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в до ...
20.10.2019, 09:53
Marina30
Жульен из мидий с белыми грибами
Жульен из мидий с белыми грибами. Если Вы хотите приготовить хорошее ...
07.01.2021, 16:11
ihajse
Мидии в сливочно- сырном соусе
Очень популярное блюдо на Крите. Готовится достаточно быстро. Мидии ...
04.05.2015, 08:17
bvlena
Салат из морской капусты с мидиями
Очень хорошо сочетаются морепродукты с отварными овощами. Заправка п ...
02.05.2015, 22:29
bvlena
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе - быстрое и очень сытно- полезное блюдо на об ...
09.09.2015, 22:09
bvlena