Запеканка из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 7514 раз
Вкусная и пикантная запеканка из овощей с сыром
Ингредиенты
- Баклажаны (крупный) 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Корейская \ по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло для смазки формы по вкусу
- Помидор (крупный, мясистый) 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Баклажан нарезаем пластинками,посыпаем обильно солью и заливаем кипятком на 30 минут. Даем потом стечь воде, чтобы баклажаны подсохли.
Шаг 2 из 7
Трем на крупную терку сыр
Шаг 3 из 7
У меня бродит корейская "аджика" (смесь трех видов перца, чеснока, соли и сахара), я решила ее использовать в этом блюде.
Шаг 4 из 7
Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем по пластинке баклажан,смазываем корейской "аджикой"
Шаг 5 из 7
Посыпаем сыром и укладываем кружочек помидора, и так, слоями до конца. У меня вышло по пять слоев.
Шаг 6 из 7
С верху посыпаем обильно сыром и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi, благодарю=))
11 сентября 2012 09:56
Ответить
Вкусная запеканочка!
3 сентября 2012 21:53
Ответить
limpopo, спасибочки=))
3 сентября 2012 08:42
Ответить
мммм... как это вкусно!
3 сентября 2012 05:33
Ответить
Кабачковые оладьи с сыром
И опять оладушки. На сей раз кабачковые с сыром. Нежные, да со смета ...
10.06.2012, 11:39
манюша
Салат из сырых цуккини и огурцов
Лето - пора свежих овощей, поэтому не примените возможностью попробо ...
27.06.2017, 16:12
OdryParker
Овощные спагетти
Чтобы приготовить такие спагетти, нужна специальная тёрка. Можно нем ...
12.08.2018, 17:46
тамара агапитова
Цукини с помидорами и белой фасолью
Вкусное, сочное и сытное блюдо для вегетианцев или для Поста. Готовл ...
07.10.2012, 22:51
barska
Гипоалергеный салат
Этот салатик отлично подойдет людям, страдающим от аллергии на красн ...
09.04.2014, 12:27
Oduvanchik
Шоколадные оладьи с цукини
Все знают, что цукини большим вкусом не обладает и поэтому его можно ...
27.08.2014, 20:57
Татьяна Маражо
Кабачки запеченные
Предлагаю приготовить кабачки запеченные в духовке. Кабачки цуккини ...
25.09.2019, 13:31
Pearl
Цуккини как грибы
Приготовление маринованных кабачков как грибы: Для этого рецепта под ...
14.07.2015, 20:17
тамара агапитова
Кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
Быстрое летнее блюдо из молодых кабачков или цуккини. Пивной кляр - ...
06.05.2012, 21:43
barska
Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинал ...
26.06.2013, 13:25
Klimka