Маффины из кабачка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1572 раз

Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они получаются очень вкусные, мягкие, ароматные и немного влажные внутри. Вишню добавлять не обязательно, они и так вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 2/3 ст.
- Сахар 1/3 ст.
- Цедра лимона по вкусу
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/2 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 7
К яйцу добавить рафинированное растительное масло.

Шаг 3 из 7
Один маленький кабачок натереть на мелкой терке и добавить его в тесто.

Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 5 из 7
По желанию добавить цедру лимона и вишни без косточек.

Шаг 6 из 7
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах, 20-25 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота! С кабачком, это что-то новое!
25 июня 2021 21:55
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 июня 2021 08:39
Ответить
Необычный рецепт, уверена получилось очень вкусно!
25 июня 2021 20:41
Ответить
Спасибо))
25 июня 2021 20:43
Ответить
Французские багеты от Ришара Бертине
Как давно мне хотелось испечь настоящий французский багет! Этот восх ...
31.03.2016, 23:56
Tanufka12
Роллы по -русски
Давно любимый вкус в оригинальном исполнении! ...
15.09.2012, 22:16
Машулька
Бисквит с двойным кремом
Восхитительный масляной бисквит, в середине которого шоколадный и ва ...
31.01.2015, 07:43
Marina30
Профитроли с апельсиновым кремом
Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно.. ...
16.04.2012, 14:21
ОльгаЧ
Пицца с яблоками. клубникой и карамелью
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное те ...
30.05.2018, 22:11
Тория
Пирог со сливами и творогом
Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! ...
08.04.2013, 15:21
Елена Калинина
Торт " Летнее наслаждение".
Нежная, воздушная выпечка со слабой кислинкой, ягодного вкуса. ...
10.06.2012, 18:28
mysj19
Творожный пирог
Очень вкусный пирог с творожной начинкой, едят даже те, кто творог н ...
06.12.2015, 20:49
krasotka13
Порционные пироги с яблочной начинкой
Порционные пироги с яблочной начинкой. Мини пироги готовятся в формо ...
23.01.2020, 20:11
lorik26
Шоколадные тарталетки
Шоколадные тарталетки. Этот десерт я готовила на песочном тесте, а н ...
07.08.2017, 16:28
lorik26