Маффины из кабачка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1372 раз
Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они получаются очень вкусные, мягкие, ароматные и немного влажные внутри. Вишню добавлять не обязательно, они и так вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 2/3 ст.
- Сахар 1/3 ст.
- Цедра лимона по вкусу
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/2 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавить рафинированное растительное масло.
Шаг 3 из 7
Один маленький кабачок натереть на мелкой терке и добавить его в тесто.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 5 из 7
По желанию добавить цедру лимона и вишни без косточек.
Шаг 6 из 7
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах, 20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота! С кабачком, это что-то новое!
25 июня 2021 21:55
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 июня 2021 08:39
Ответить
Необычный рецепт, уверена получилось очень вкусно!
25 июня 2021 20:41
Ответить
Спасибо))
25 июня 2021 20:43
Ответить
Зеленый омлет с сельдереем
Зеленый омлет с листьями сельдерея, кабачком, грибами - шампиньон, с ...
03.07.2017, 17:11
lorik26
Запеканка полезная
Эта творожная запеканка с геркулесом порадует тех, кто не любит слад ...
17.10.2015, 21:47
Tamara Shepeleva
Простой торт с шоколадным кремом, черносливом и орехами
Предлагаю простой рецепт приготовления вкусного тортика. Ингредиенты ...
14.02.2017, 14:10
mnat
Пирог "Мандариновое удовольствие"
Для любителей выпечки на кефире предлагаю испечь вот такой простой в ...
14.02.2015, 20:10
Tamara Shepeleva
Омлет с тушеной молодой капустой
Невероятно вкусный омлет приготовленный на тушеной молодой капусте с ...
10.06.2015, 21:59
Тория
Шарлотка с шелковицей
Шарлотка готовится быстро и просто, это отличный десерт к чаю. В эту ...
26.07.2015, 22:11
AnnaLina
Домашний майонез
Вкусный домашний майонез -моментально. ...
23.04.2012, 22:49
LesKra
Шоколадный пирог с яблоками
Мягкий шоколадный пирог с кусочками яблок. ...
11.07.2014, 19:09
Татьяна Маражо
Пирог "Ананасовое наслождение"
Получился на славу. Проблем в приготовлении нет. Вкус - нежный, возд ...
18.02.2013, 06:35
limpopo
Пышный бисквит с содой
Пышный бисквит с содой - беспроигрышный вариант. Сколько его пекла, ...
16.01.2017, 07:52
Nadin 05