Маффины из кабачка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1692 раз

Предлагаю Вам приготовить маффины из кабачка с вишней и корицей. Они получаются очень вкусные, мягкие, ароматные и немного влажные внутри. Вишню добавлять не обязательно, они и так вкусные.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 2/3 ст.
- Сахар 1/3 ст.
- Цедра лимона по вкусу
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1/2 ч.л.
- Вишня по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 7
К яйцу добавить рафинированное растительное масло.

Шаг 3 из 7
Один маленький кабачок натереть на мелкой терке и добавить его в тесто.

Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 5 из 7
По желанию добавить цедру лимона и вишни без косточек.

Шаг 6 из 7
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах, 20-25 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота! С кабачком, это что-то новое!
25 июня 2021 21:55
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 июня 2021 08:39
Ответить
Необычный рецепт, уверена получилось очень вкусно!
25 июня 2021 20:41
Ответить
Спасибо))
25 июня 2021 20:43
Ответить
Батон с французской горчицей
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчице ...
10.06.2021, 05:45
the_dream
Молочное суфле
Простое и вкусное молочное суфле
26.11.2014, 18:42
Ksenia 29
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой по рецепту получается о ...
28.09.2021, 18:34
Yulia.
Парижский флан
Этот десерт французы подавали на стол еще в XVIII веке! С течением в ...
30.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
"Наливашки" по-поморски
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, нал ...
30.05.2018, 21:18
Тория
Пирог -решетка с вишней
Классический дрожжевой пирог с вишней. Мягкий, пушистый и нарядный. ...
25.07.2012, 18:22
Zoya7
Пирог "Осенний"
Предлагаю рецепт пирога с начинкой из творога. Повидло можно взять п ...
22.11.2015, 23:39
Tamara Shepeleva
Пирог " Бабушкина салфетка"
Сказать, что это просто вкусный пирог, это ничего не сказать! Тут и ...
25.01.2016, 15:05
Tanufka12
Шоколадный пудинг
Приготовить пудинг можно как сладкий – десертный, так и несладкий, н ...
27.10.2015, 17:17
lorik26
Батон горчичный
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовлены ...
31.10.2021, 19:36
the_dream