Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сосиски запеченные

905
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные сосиски по весьма простому рецепту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сосиски выньте из пленки.
Сосиски запеченные
Шаг 2
Разрежьте каждую сосиску на пополам.
Сосиски запеченные
Шаг 3
Половинку каждой сосиски смажьте горчицей. Использовать можно любую горчицу, кроме той что с зернами. Лучше применять острую или с хреном.
Сосиски запеченные
Шаг 4
Сверху выложите по кусочку сыра так, чтобы его края свисали с сосиски.
Сосиски запеченные
Шаг 5
Зеленый лук играет очень важную роль во вкусе блюда и его чем больше, тем лучше. Выложите его поверх сыра кусочками, не выступающими за края сыра, чтобы он не пригорел.
Сосиски запеченные
Шаг 6
Тоже самое касается и укропа. Только укропа нужно класть еще больше, чем лука.
Сосиски запеченные
Шаг 7
Сверху на зелень нужно положить по небольшому но толстенькому кусочку сала (примерно в пол сантиметра толщиной). Сало нужно использовать уже готовое. Также можно вместо него положить бекон либо почеревок.
Сосиски запеченные
Шаг 8
Вторую, пустую, половинку каждой сосиски натрите специями. А именно смешайте соль, красные и черный острые молотые перцы и много базилика. Перетрите специи хорошенько ложкой и натирайте. Положите половинки сверху и минимум в двух местах (по краям!) проткните их зубочистками, чтобы они не распадались. Это очень важно, поскольку начинка может легко вывалится или выплыть, когда будет уже горячая.
Сосиски запеченные
Шаг 9
Чтобы подобного не случилось, уложите сосиски в сковородку (форму) стоя и обоприте друг на друга, чтобы они не упали в процессе приготовления. Очень вкусно получается, если сверху на сосиски насыпать сушеные помидор и сладкий перец. Но это нужно делать аккуратно, чтобы они не упали.
Сосиски запеченные
Готово!
Выпекайте сосиски в духовке на при 200 градусах до коричневого цвета. Подавайте горячими. На здоровье!)))
Сосиски запеченные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10