Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе

1008
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта горячая закуска проста в приготовлении и очень вкусная.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем продукты для приготовления этого блюда. Печень промываем и если нужно то зачищаем, овощи промываем.
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Шаг 2
Делаем нарезку: Печень свиную нарезаем средним кубиком, лук репчатый полукольцами, шампиньоны нам понадобятся маленьких размеров их нужно нарезать на четыре части. Российский сыр натереть на мелкую терку.
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Шаг 3
На прогретую сковороду наливаем растительное масло и начинаем жарить печень до золотистой корочки, добавляем лук и грибы обжариваем 3-5 минут все вместе и вливаем сметану, слегка потушить, добавить щепотку соли и перца.
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Шаг 4
Поместить всю массу в керамический горшок для запекания, сверху посыпать твердым сыром. Запекать в духовке 10 минут, при температуре 180С.
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Готово!
Закуска готова, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита.
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    21 января 2015 23:35
    Лара,Оооочень вкусно)))
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    21 января 2015 23:32
    Такая печеночка я думаю очень вкусная!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    21 января 2015 22:41
    AnnaLina,Спасибо,и очень вкусный wink
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    21 января 2015 22:31
    Интересный рецепт!
Шаг
1 из 5