Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жульен в картофеле

1534
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ну кто не любит ароматный, вкусный с тянущимся сыром жульен с неповторимым вкусом грибов, а я Вам предлагаю этот жульен с тонкими хрустящими ломтиками картофеля. Это просто объедение!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук очищаем и нарезаем мелко.
Жульен в картофеле
Шаг 2
Грибы моем, нарезаем небольшими кусочками.
Жульен в картофеле
Шаг 3
На сковороде разогреваем растительное масло и на нем обжариваем лук до прозрачности, затем выкладываем сверху грибы и обжариваем, в конце солим и перчим по вкусу.
Жульен в картофеле
Шаг 4
Картофель моем, очищаем, нарезаем поперек тонкими пластинками.
Жульен в картофеле
Шаг 5
Формы для жульена смазываем сливочным маслом и укладываем картофельные пластинки "цветочком".
Жульен в картофеле
Шаг 6
Обжаренные грибы с луком смешиваем со сметаной
Жульен в картофеле
Шаг 7
и раскладываем по жульенницам,
Жульен в картофеле
Шаг 8
сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. до зарумянивания картофеля и сыра.
Жульен в картофеле
Готово!
Приятного аппетита!
Жульен в картофеле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9