Жульен или жульенище

Понравился 1 повару Просмотрен 7994 раз
фото рецепта: Жульен или жульенище
(3.93)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Сходили в лес за грибочками, собрали немного белых, подосиновиков и моховиков.
На даче кокотниц для жульена нет, а очень хочется жульен приготовить.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Грибочки перебрать, промыть, отварить минут 10-15 . Обжарить на сливочном масле с луком , подсолить.
на дно огнеупорной посуды ( см. фото) укладываем грибы,

Фото приготовление рецепта: Жульен или жульенище шаг №1
Шаг 2 из 5

сверху сливки,

Фото приготовление рецепта: Жульен или жульенище шаг №2
Шаг 3 из 5

тертый сыр.
Отправляем в духовку до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жульен или жульенище шаг №3
Шаг 4 из 5

вот такой жульен с румяной корочкой.

Фото приготовление рецепта: Жульен или жульенище шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!
фото получились не очень (, но вкус от этого не пострадал.

Фото приготовление рецепта: Жульен или жульенище шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
ОльгаЧ,
тамара агапитова,
)) спасибо, девочки!
14 ноября 2012 11:38
Вкуснотища! Браво!
13 ноября 2012 11:18
Вкуснотища! Обожаю жюльен, отличный размерчик! fellow
13 ноября 2012 09:40
Точно жюльенище!!! А вкусно как!
12 ноября 2012 18:11
Похожие рецепты по ингредиентам