Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из кабачков и баклажанов в кляре

649
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусной закуски к праздничному столу, которая очень легкая в приготовлении и в тоже время очень вкусная. Это закуска из кабачков и баклажанов в кляре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить кляр для овощей. Для этого соединить куриные яйца с мукой, добавить соль и перец. Взбить венчиком до однородной консистенции.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 2
Баклажан и кабачок нарезать тонкими кружочками.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 3
Окунуть овощи в кляр.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 4
На растительном масле обжарить овощи в кляре.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 5
Помидоры и перец нарезать кольцами.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 6
Приготовить соус. Нарезать зелень, заправить майонезом. Перемешать.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 7
Баклажан смазать соусом, выложить перец.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Шаг 8
Далее выложить кабачок, смазать соусом и положить помидор. Накрыть баклажаном.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Закуска из кабачков и баклажанов в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9