Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепешки с сыром

1230
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие лепешки с сырной (сборной из нескольков видов сыра и зелени) начинкой хорошо подойдут на горячую закуску.

Приготовление:

Шаг 1
Все необходимое для приготовления теста :
Йогурт, яйцо, молоко, сливочное масло (1 ст.л.) соль и сахар, мука и разрыхлитель.
Лепешки с сыром
Шаг 2
В салатник выложить йогурт, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар и соль, разрыхлитель. Размешать.
Лепешки с сыром
Шаг 3
Понемногу всыпая муку, вымесить мягкое тесто.
Лепешки с сыром
Шаг 4
Оставить на 30 мин.
Лепешки с сыром
Шаг 5
Для начинки можно использовать сыры по вкусу и наличию, конечно же.
У меня Моцарелла, твердый Савойский сыр и мягкий с травами.
Лепешки с сыром
Шаг 6
Зелень петрушки и зеленый лук нарезать мелко.
Лепешки с сыром
Шаг 7
Моцареллу и твердый сыр натереть на крупной терке, добавить мягкий сыр и нарезанную зелень.
Для облегчения смешивания я еще добавила немного пастообразного творога.
Соль по вкусу.
Лепешки с сыром
Шаг 8
Тесто разделить на 4 части , как раз для двух лепешек.
Лепешки с сыром
Шаг 9
Часть теста раскатать тонко, выложить начинку .
Лепешки с сыром
Шаг 10
Накрыть второй лепешкой и залепить края.
Лепешки с сыром
Шаг 11
Поверхность смазать сливочным маслом.
Выпекать при 180 гр. 25 мин.
Лепешки с сыром
Шаг 12
Лепешки готовы !
Лепешки с сыром
Готово!
Подавать горячими.
Приятного аппетита !
Лепешки с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13