Помидоры маринованные скорые

Понравился 2 поварам Просмотрен 5874 раз
фото рецепта: Помидоры маринованные скорые
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мы очень любим солёные помидоры! Но ждать их приходится сорок суток, это очень долго. Обычно такие помидоры заготавливаю в августе, а в сентябре, с картошечкой, любимое лакомство. Раскусишь помидорчик и получаешь истинное наслаждение. Я думала ничего вкуснее быть не может! Однажды мне пришлось попробовать маринованные помидоры, которые маринуют в кастрюле, а употреблять в пищу их можно уже на пятый день. Они безумно вкусные и даже маринад выпивается до последней капли. Попробуйте, я думаю рецепт вам понравится. Все наши друзья, уже делают эти помидоры. Воды нужно брать по весу помидоров.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Помидоры брала упругие, мясистые, сливки. Помидоры моем и раскладываем сушиться на полотенце.

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем берём в руки каждый помидор и накалываем его в нескольких местах острой вилкой.

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №2
Шаг 3 из 6

Нам понадобится сухой укроп, сельдерей и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №3
Шаг 4 из 6

Чеснок разделим на зубцы, сельдерей поделим на небольшие веточки

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №4
Шаг 5 из 6

В ведёрко, или кастрюлю складываем помидоры пересыпая чесноком и веточками сельдерея. По количеству помидоров берём количество кипячёной горячей воды, добавляем в неё гвоздику, корицу, соль, сахар и уксус и хорошо перемешиваем. Затем охлаждаем до чуть тёплой и заливаем помидоры. Сверху накрываем укропом, тарелкой и небольшим грузом, чтобы помидоры находились в маринаде.

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №5
Готово!

Оставляем помидоры в кухне, не убираем на холод. Набираемся терпения на 5 суток. Через пять суток помидоры готовы.

Фото приготовление рецепта: Помидоры маринованные скорые шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,Ниночка, спасибо!
27 сентября 2013 09:36
Super! Ochen' vkusnie!
26 сентября 2013 22:07
Делаю такие! Это невероятно вкусно! love
26 сентября 2013 19:20
Похожие рецепты по ингредиентам