Рулет из лаваша с печеночным паштетом и огурчиками

Для приготовления нашей закуски нужно взять армянский лаваш, печеночный паштет, твердый сыр, свежие и маринованные огурчики, нарезанную свежую зелень и немного майонеза.

Затем, разложить на ровной поверхности лаваш и смазать всю поверхность печеночным паштетом.

После этого нужно посыпать мелко порезанной свежей зеленью.

Натереть на терке свежий и маринованные огурцы.

Натереть на крупной терке сыр.

Смазать небольшим количеством майонеза или, как делаю я, нанести три полосочки, через равные промежутки.

Скатать лаваш, как можно плотнее, рулетом. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник пропитаться в течении 25-30 минут.

Готовый рулет нарезать на порционные куски.
Приятного Вам апетита!