Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат-закуска с овощами и крупой кус кус

678
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой состав и быстрое приготовление этой закуски-салата , уверена, понравится многим хозяйкам.

Приготовление:

Шаг 1
Крупу залить теплым бульоном. Оставить на 5 мин., чтобы крупа набухла и впитала жидкость.
Салат-закуска  с овощами и крупой кус кус
Шаг 2
Цукини нарезать мелко.
Салат-закуска  с овощами и крупой кус кус
Шаг 3
Сложить в салатник, полить 15 мл. оливкового масла и винным уксусом.
Немного посолить и оставить на 10 мин.
Салат-закуска  с овощами и крупой кус кус
Шаг 4
Помидоры нарезать мелко, отжать от лишнего сока.
Полить остатками оливкового масла, посолить и добавить специи по вкусу.
Салат-закуска  с овощами и крупой кус кус
Готово!
Салат выложить слоями, как видно на фото. Для подачи подойдет вяленое мясо или копченая рыба.
Приятного аппетита !
Салат-закуска  с овощами и крупой кус кус
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    25 ноября 2014 00:07
    Лара,
    Ларочка, спасибо большое !
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    24 ноября 2014 21:32
    Вкусная закуска! И любой праздник украсит!
Шаг
1 из 5