Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем

1657
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные грибы, которые на удивление после маринования остаются светлыми. Думаю какое-то значение имеет то, что в состав входит растительное масло.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем грибочки, чистим их.Если большие разрезаем на 2, или 4 части вдоль.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 2
Перец нарезаем на кусочки.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 3
Морковь нарезаем на кружочки.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 4
Лук нарезаем кружочками.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 5
Набираем в кастрюлю 0,5 литра воды, добавляем соль, уксус и растительное масло. Туда-же отправляем лавровые листья.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 6
Отправляем в маринад зёрна горчицы, болгарский перец, лук, морковь.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Шаг 7
Следом в кастрюлю отправляем грибы.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Готово!
Доводим до кипения, варим 10 минут и закрываем чистыми стерилизованными крышками. Мы оставили в холодильнике не закатывая, а вечеров съели с картошкой.
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8