Сельдь в клюквенном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4729 раз

Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая украсит праздничный стол и обязательно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- Филе сельди (соленой) 200 г
- Лук репчатый (лучше синий) 0,5 шт
- Клюква свежемороженная 1-2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вода очищенная 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе сельди порезать небольшими кусочками. В небольшую баночку (200-250 г) поместить часть кусочков в один слой.

Шаг 2 из 4
Клюкву разморозить, размять ложкой вместе с сахаром. Влить воду и перемешать до полного растворения сахара.

Шаг 3 из 4
На слой сельди выложить порезанный тонкими полукольцами или четвертинами лук, несколько целых ягод клюквы. Далее - слои повторить и залить подготовленным маринадом.

Готово!
Закрыть баночку крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Вот и все, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовлю почти так. Люблю добавлять ягоды в маринад. Очень вкусно!
4 февраля 2015 19:56
Ответить
Сельдь пряного посола (сухой посол)
Пряная соленая рыбка придется к любому столу и на праздник, и просто ...
17.06.2017, 11:02
тамара агапитова
Сельдь по корейски
Маринованная сельдь по - корейски. Это ленивый рецепт и готовится се ...
31.03.2016, 17:33
lorik26
Сельдь запеченная в духовке
Нам очень нравится рыба приготовленная таким способом. Рыба получает ...
08.09.2017, 21:06
тамара агапитова
Сельдь в маринаде с томатной пастой
Сельдь в маринаде с томатной пастой. Я впервые готовила такую селедк ...
28.12.2017, 14:35
lorik26
Селёдочное масло
Прекрасная закуска на будни и праздники. ...
01.03.2015, 20:10
тамара агапитова
Засолка сельди в домашних условиях
Покупая сельдь в магазинах, мыне до конца уверены в натуральности вс ...
07.01.2020, 20:00
тамара агапитова
Сельдь по-голландски
По такому рецепту сельдь приобретает кисло-сладкий вкус. Сахар устра ...
18.04.2016, 17:50
Домохозяйка
Сельдь по-корейски в томате
Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски - сельдь по-корейски в то ...
29.10.2020, 09:09
sisoeva
Сельдь на мангале
Обычно сельдь ассоциируется с соленой или маринованной закуской, в к ...
02.07.2017, 22:48
OdryParker
Рольмопсы из сельди с овощами
Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нуж ...
20.12.2016, 17:52
lorik26