Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сельдь в клюквенном маринаде

882
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая украсит праздничный стол и обязательно понравится вам и вашим гостям.

Приготовление:

Шаг 1
Филе сельди порезать небольшими кусочками. В небольшую баночку (200-250 г) поместить часть кусочков в один слой.
Сельдь в клюквенном маринаде
Шаг 2
Клюкву разморозить, размять ложкой вместе с сахаром. Влить воду и перемешать до полного растворения сахара.
Сельдь в клюквенном маринаде
Шаг 3
На слой сельди выложить порезанный тонкими полукольцами или четвертинами лук, несколько целых ягод клюквы. Далее - слои повторить и залить подготовленным маринадом.
Сельдь в клюквенном маринаде
Готово!
Закрыть баночку крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Вот и все, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Сельдь в клюквенном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 февраля 2015 19:56
    Готовлю почти так. Люблю добавлять ягоды в маринад. Очень вкусно!
Шаг
1 из 4