Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перепелиные яйца фаршированные

1227
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная начинка, которая прекрасно сочетается с яйцами. Прекрасная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нужное количество яиц отвариваем в солёной воде 3 минуты и сразу отправляем под холодную воду. Чистим.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 2
Приступаем к приготовлению начинки. На сковороду выкладываем сливочное масло. Когда оно растает, выкладываем на него мороженые кубики шпината. А когда он растает добавим соль и выдавленный через пресс чеснок. Охлаждаем.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 3
Творог разминаем вилкой, солим, добавляем к творогу шпинат.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 4
Добавляем шпинат. Перемешиваем. Начинка готова.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 5
Отварное яйцо разрезаем на две половинки поперёк. Заполняем половинки начинкой. Одну наращиваем по высоте.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 6
Соединяем две половинки.
Перепелиные яйца фаршированные
Шаг 7
Чтобы половинки не разваливались протыкаем их зубочисткой вдоль яйца.
Перепелиные яйца фаршированные
Готово!
Выкладываем на блюдо, украшаем по своему усмотрению. Мы добавили листья салата и маринованные опята.
Перепелиные яйца фаршированные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 апреля 2015 10:00
    Тория,
    bvlena,
    Лара,
    leditanja,
    аннушка,
    Мои хорошие, спасибо всем за внимание к моему рецепту
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    26 апреля 2015 22:03
    Обалденный рецепт!Забираю в свою копилочку!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    26 апреля 2015 22:00
    Восхитительный рецепт! До чего красиво, но не только красиво, а ещё и вкусно!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    26 апреля 2015 19:42
    Прелесть какая! И вкусно-то как!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    26 апреля 2015 17:54
    красота! очень красивое главное фото!!!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    26 апреля 2015 17:27
    Тамарочка, какая миниатюрная работа, замечательный рецепт!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 апреля 2015 14:52
    Спасибо, Людочка!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    26 апреля 2015 14:44
    Как красиво и вкусно, настоящие разрисованные пасхальные яйца!
Шаг
1 из 8