Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Фасолька» с сельдью

21-06-2012, 07:40 Понравился 0 поварам Просмотрен 5416 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

21-06-2012, 07:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Опять предлагаю вам свою импровизацию на салатную тему, ведь селедку любят везде!!!=)))

Ингредиенты

Селедка кусочками Матиас 100 г
Картофель в мундире 2 шт
Фасоль красная консервированная 100 г
Яйцо куриное 3 шт
Лук салатный белый 0,5 шт
Маринованный огурчик 2-3 шт
Французская горчица (для заправки) 1 ч.л.
Уксус бальзамический(для заправки) пару капель
Оливковое масло(для заправки) 30 г
Чеснок(для заправки) 1 зуб
Каперсы( для украшения) 10 шт
Вяленые помидоры (в масле) 4 шт

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь маринованная
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 3

Потереть очищенный картофель на крупную терку – это будет первый слой,

Фото приготовление рецепта: Салат «Фасолька» с сельдью шаг №1

Шаг 2 из 3

Затем салатный лук. Два эти слоя я полила заправкой. 3 слой – небольшое количество красной фасоли, затем слой порезанная кубиками сельдь и слой белков, затем еще немного картофеля, все полила маслом от сельди, посыпала желтками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Фасолька» с сельдью шаг №2

Готово!

Теперь можно преступить к украшению – я выложили кусочки сельди, посыпала слегка салатным луком и каперсами, немного красной фасоли и сушенных помидор.