Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печёночный паштет

3615
+21

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печёночный паштет на ломтик хлеба с чашечкой кофе и вкусно и полезно. А также он является прекрасным украшением праздничного стола.

Приготовление:

Шаг 1
Лук и морковь мелко порезать и пожарить на сливочном масле.
Печёночный паштет
Шаг 2
Печень очистить от плёнки, порезать и пожарить на сливочном масле.
Печёночный паштет
Шаг 3
Печень, лук и морковь заправить солью, перцем и мускатным орехом.Всё вместе измельчить в комбайне.
Печёночный паштет
Шаг 4
Из паштета слепить брёвнышко и пенёк.
Печёночный паштет
Шаг 5
На срезы нанести масло и вилкой сделать кольца. Ствол поцарапать вилкой.
Печёночный паштет
Готово!
Из моркови вырезать топорик.Украсить зеленью.
Печёночный паштет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+21
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    Москва

    MissUragan
    14 октября 2012 16:11
    Я это сделала! Можете оценить мою трактовку Вашего рецепта в моём профиле в фотоальбоме "Мои кулинарные шедевры". Большое Вам, Тамара, спасибо от всех едоков моей семьи за то, что так изумительно вкусно и потрясающе красиво нас накормили! На неделе ещё хочу приготовить по Вашему рецепту колбасу домашнюю, но(!) если найду оболочку для неё.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 октября 2012 12:12
    Спасибо и удачи вам. Морковь сырая,нарезайте на пластины вдоль, а затем ножичком с острым концом вырезайте топорики.
  • -- - Посетитель

    Москва

    MissUragan
    12 октября 2012 21:02
    Вау-у!!! Какое роскошное блюдо! Какая фантазия! Я завтра это сделаю.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 октября 2012 16:26
    barska,
    манюша,Спасибо большое!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    9 октября 2012 19:26
    Как торт смотрится! Золотые руки у тебя, Тамара!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    9 октября 2012 19:14
    Красота!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 октября 2012 16:14
    Спасибо! request
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 октября 2012 14:52
    Шедевр!! Еще и с топорами!
Шаг
1 из 6