Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жульен в грибной шляпке

2732
+14

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Шапки грибов почистить от кожици. Внутренние перепонки и ножки сложить отдельно, не выбрасывать.
Жульен в грибной шляпке
Шаг 2
Пожарить на масле лук,когда он начнёт румяниться к нему добавить, порезанные ножки, два гриба и перепонки. В конце жарки добавить сливки и муку. Вместе пожарить ещё 1-2 минуты.
Жульен в грибной шляпке
Шаг 3
Начинкой наполнить шляпки.
Жульен в грибной шляпке
Шаг 4
Сверху шляпки закрыть пластинками сыра. Обязательно прогрейте духовку, чтобы в холодной они не сжались, скукожились и из них не вытек сок. Выпекать при температуре 200* 15 минут.
Жульен в грибной шляпке
Готово!
Приятного аппетита!
Жульен в грибной шляпке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5