Такая альтернатива обычному салату.. овощной сендвич. Хороший обеденный перекус ! Между баклажановыми слоями прячется сыр и кусочки томата с листиками зеленого салата.
Баклажан нарезать на тонкие полоски. Смазать оливковым маслом, посыпать солью и обжарить на сковороде до готовности. Затем охдалить.
Шаг 3 из 5
Томат, сыр и луковицу нарезать тонко.
Шаг 4 из 5
На пластинку обжаренного баклажана выложить кусочки сыра и томата, посолить и посыпать прованскими травами. Затем добавить листья зеленого салата, репчатытй лук и накрыть второй полоской баклажана.
Готово!
Перед подачей посыпать обжаренным миндалем и тертым Пармезаном. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо !
Спасибо большое !
тори,
Спасибо,Викусь !