Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт праздничный с ягодным вкусом

2312
+9

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Легкий и приятный, вкусный и ароматный.Пекла на день матери.
Готовим на основе рулет,рецепт http://vpuzo.com/vypechka/9662-rulet-s-malinoy.html.

Приготовление:

Шаг 1
Выпекаем рулет заранее по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/9662-rulet-s-malinoy.html на противне длиной 38 см. Малину можно оставить для украшения, не дополнять в рулет.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 2
Дадим ему постоять при комнатной температуре. Отмеряем линейкой примерно по 1,5см. Разрезаем аккуратно .
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 3
Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки. Выложить рулетные кольца на дно и по кругу.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 4
Взбить сливочный сыр комнатной температуры с сахаром, добавим желтки,сметану, муку,ваниль и экстракт. Взбиваем до однородной массы.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 5
Выкладываем на рулетные кольца, разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180 гр на 30 мин.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 6
Белки взбиваем ,добавляем винный камень,если нет его в продаже, добавляем лимонную кислоту или сок лимона. Или обходимся без них. Как белки будут подниматься ,добавим джем и взбиваем все до однородной массы.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 7
Выкладываем суфле поверх начинки, распределяем лопаткой и возвращаем в духовку на 160 гр на 15 мин.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 8
Изделию дать постоять при комнатной тем-ре остыть. Закрыть затем в контейнер и поставить в холодильник на несколько часов.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 9
Займемся украшением, из свежей клубнички.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Шаг 10
Украшаем перед подачей торта. Выкладываем ягоды и мяту.
Торт праздничный с ягодным вкусом
Готово!
Разрезаем на порции и подаем к столу. Наслаждение!!!
Торт праздничный с ягодным вкусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    15 мая 2014 19:34
    mellorn,
    спасибо!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    13 мая 2014 16:33
    Очень красивый и несомненно вкусный торт!!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    13 мая 2014 00:38
    tanana,
    Татьяна Маражо,спасибо вам девушки!!! smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    12 мая 2014 21:31
    Красивый какой и вкусный !!!
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    12 мая 2014 20:07
    Какая красота!!!
Шаг
1 из 11