Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пикантное рагу

423
+1

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Это рагу обязательно понравится любителям остро приправленных блюд. Блюдо хорошо подходит к любому приему пищи: и к завтраку, и к обеду, и к ужину.

Приготовление:

Шаг 1
Режем и чистим кабачки, солим их и оставляем на тридцать минут, тогда они пустят сок и станут мягче
Пикантное рагу
Шаг 2
Мелко шинкуем кочан капусты
Пикантное рагу
Шаг 3
Натираем морковку
Пикантное рагу
Шаг 4
Добавляем крупно нарезанный картофель, порезанные соломкой сладкий и горький перец измельченный лук, натертую свеклу, нарезанные помидоры, все хорошо перемешиваем, добавляем ароматное домашнее подсолнечное масло
Пикантное рагу
Шаг 5
Тушим овощи около часа, иногда перемешиваем. В конце добавляем лавровые листы, солим, перчим
Пикантное рагу
Готово!
Даем рагу настояться и подаем теплым с зеленью, сметаной
Пикантное рагу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6