Постное рагу из фасоли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3765 раз
Остренькое, сытное рагу. Этот рецепт удобен для тех, кто поститься.
Ингредиенты
- Фасоль мелкая коричневая 1 стак.
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Корень петрушки 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатный соус 300 г
- Перец горький чили 0,5 стр.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский мороженый 150 г
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Фасоль замочите, лучше на ночь. Затем отварите до мягкости. Охлаждайте в отваре. Затем отварите до мягкости. Охлаждайте в отваре
Шаг 2 из 6
Подготовьте картофель, лук, морковь, перцы, соус, чеснок и отваренную фасоль.
Шаг 3 из 6
В отваре из фасоли сварите картофель.
Шаг 4 из 6
Лук, морковь и петрушку мелко порежьте и спассеруйте на растительном масле.
Шаг 5 из 6
В кастрюлю с отваренным картофелем введите фасоль, пассерованные овощи, мелко порезанные помидоры, томатный соус, рубленый чеснок, мелко рубленый чили,
соль и перец.Томим все вместе в течении 10 минут.
Готово!
Рагу готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, по похожему рецепту готовила, домашним понравилось.
11 января 2015 00:38
Ответить
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Запеченный молодой картофель с беконом
Аппетитная картошечка, запеченная с беконом в духовом шкафу может бы ...
27.07.2020, 10:08
Marina30
Картофельная гармошка из копченым салом и перцем под соусом
Представляю вам очень хорошую и вкусную горячую закуску с фарширован ...
29.07.2016, 18:42
ihajse
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе. Рецепт вдогонку к суп ...
26.07.2017, 14:00
lorik26
Холодный картофельный салат с куриными колбасками
Холодный картофельный салат с куриными колбасками. Для этого блюда м ...
28.06.2020, 13:45
lorik26
Теплый деревенский салат
Теплый деревенский салат из отварного молодого картофеля с маринован ...
13.11.2016, 22:41
lorik26
Молодой картофель с мясными шариками
Молодой картофель с мясными шариками и овощами - это вкусное и сытно ...
07.07.2021, 14:39
Yulia.
Салат "Кукуруза"
Еще один вариант слоеного салата. Правда, он совсем без мяса, его ро ...
08.04.2012, 23:43
Кофеманка
Овощные драники
Кто-то может назвать это блюдо овощными оладьями, но в силу традицио ...
14.08.2016, 19:46
Zoya7
Диетическое рагу в мультиварке
Легкоусвояемое летнее блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами. И ...
18.08.2015, 16:47
Тория