Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Опята томлёные в сметане

1639
+12

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Опята томлёные в сметане, являются прекрасным дополнением к любому гарниру.

Приготовление:

Шаг 1
Опята чистим, моем, режем и отвариваем в большом количестве воды.
Опята томлёные в сметане
Шаг 2
Лук режем и обжариваем на масле до лёгкой золотистости.
Опята томлёные в сметане
Шаг 3
Опята вынимаем из отвара и жарим вместе с луком минут пять.
Опята томлёные в сметане
Шаг 4
Добавляем сметану(лучше всего домашнюю),100гамм воды, тщательно перемешиваем.
Опята томлёные в сметане
Шаг 5
И томим на плите, на самом маленьком огне, наслаждаясь изумительным ароматом грибов!Сметана должна приобрести кремовый оттенок.
Опята томлёные в сметане
Готово!
Такие грибы являются прекрасной добавкой к любому гарниру.
Опята томлёные в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    20 октября 2012 12:42
    Никогда опята не готовила в сметане. Не очень разбираюсь в них. Поэтому предпочиитаю не брать.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    19 октября 2012 16:26
    Я бы тоже не отказалась, очень вкусно!
  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    19 октября 2012 15:39
    Обожаю опята!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    19 октября 2012 15:31
    Вкусно то как!! Всегда соленые опята пробовала, такие не готовила=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 октября 2012 15:29
    Зоя, продают вёдрами.А 1 кг от 10 до 20гривен, в какой день как.Урожайный год. Обидно, что морозилка битком набита.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 октября 2012 14:42
    Мечты! Я только слушаю рассказы моего Саши о том, как он собирал грибы под Киевом в лесах. А еще когда служил в Чехословакии, вот там и были опята. Ведрами гребли. У нас покупала мороженые, но это не то.
Шаг
1 из 6