Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5271 раз
Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.
Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.
Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.
Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.
Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.
Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.
Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.
Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Теплый салат на скорую руку
Овощной салат, вкуснее в теплом виде.
13.04.2014, 11:42
tanana
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренным картофелем, грибами - шампиньон, свежим огурцом, ва ...
08.02.2017, 14:10
lorik26
Картофель в мундире запеченный с сухими травами
Такой вариант приготовления картофеля подойдет как на каждый день, т ...
27.11.2015, 16:10
HelgaZ
Давленый картофель с гусиной печенью
Вкусный картофель с добавлением паштета из гусиной печени. ...
06.04.2014, 15:18
Татьяна Маражо
Жаркое со свининой.
Вкусное и очень сытное блюдо.
24.01.2013, 13:30
Marina30
Картофель запеченный в яично-молочной заливке с сыром
Из отварного картофеля можно приготовить вкусное блюдо на ужин, кото ...
26.02.2017, 15:39
OdryParker
Окрошка с квасом
Один из многих вариантов окрошки, наверно самый классический на осно ...
27.11.2011, 19:10
belis07
Картофельные розы
Вариантов приготовления картофельных роз много. Я хочу предложить ва ...
21.01.2019, 21:36
тамара агапитова
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Гратин из картофеля с копченой семгой и беконом
Сытная и вкусная запеканка с картофелем, беконом и рыбой.Спасибо за ...
14.05.2014, 07:44
barska