Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чебуреки с мясом.

32644
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, нежные чебуреки с пылу, с жару.

Приготовление:

Шаг 1
Из муки, желтков, соли, майонеза замешиваем эластичное тесто.
Чебуреки с мясом.
Шаг 2
Скатываем в шар, заворачиваем и кладем в холодильник на 30 минут.
Чебуреки с мясом.
Шаг 3
Измельчаем лук.
Чебуреки с мясом.
Шаг 4
Смешиваем лук с фаршем, добавляем майоран, соль и перец.
Чебуреки с мясом.
Шаг 5
Раскатываем тесто тонким пластом.
Чебуреки с мясом.
Шаг 6
Вырезаем квадратиком, выкладываем фарш с одной стороны и накрываем другой половинкой теста.
Чебуреки с мясом.
Шаг 7
Формируем чебуреки и ставим на время в морозильник.
Чебуреки с мясом.
Шаг 8
Кладем чебуреки в сильно разогретое масло.
Чебуреки с мясом.
Шаг 9
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Чебуреки с мясом.
Готово!
Подаем горячими.
Приятного аппетита))
Чебуреки с мясом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    27 октября 2014 13:43
    apostolos, спасибо большое)) smile
  • 27 октября 2014 13:17
    Я знаю узбекские чебуреки, которым равных нет
  • Ирина - Посетитель

    Израиль, Ашкелон

    Мазлявочка
    20 августа 2013 16:29
    Наталья,
    а ты где вареники с вареньем видела? есть со свежей вишней с сахаром. или с творогом. с картошкой уже придумали сами. раньше они были только сладкие это да. но если положить в них варенье оно все вытечет.
  • Клуша
    4 августа 2013 11:25
    Сделала, понравилось. только в тесто пришлось добавить воды.
  • 31 июля 2013 11:22
    да мне пох*, главное чтоб вкусно было...
  • -- - Посетитель

    --

    nick68
    13 июня 2013 22:25
    Наталья,
    Наталья,
    С каких пор ,вареники свареньем ?Умница!!!!!
  • 8 апреля 2013 22:23
    Не какой свинины темболее курицы,только баранина или теленок,перец,соль,лук,кефир для сока,пресное тесто,тогда должны получится чебуреки слишиш дарагой!
  • Наталья
    17 марта 2013 17:49
    Lego,
    А теперь расскажи где ты увидел варенники? Варенники это те же пельмени только с вареньем вместо фарша ... так что это больше на чебурек по домашнему похож обжаренный на сковороде а не во фритюре.
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 февраля 2013 13:45
    Lego, вареники на пол тарелки, вот это аппетиты!!! bully
    Дмитрий, в наших краях такое блюдо, как Самса не готовят, я даже не знаю что это такое)))) bully
  • Дмитрий
    17 февраля 2013 13:02
    самса какая то. хотя может и вкусно
  • 11 февраля 2013 22:23
    Да нет, на чебуреки это не похоже. Может быть жареные вареники?
Шаг
1 из 10