Вареники с картофелем - тесто на сметане с луком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7157 раз

Тесто для этих вареников получается нежное и не прилипает к столу и к рукам.
Ингредиенты
- Мука 2 стак.
- Сметана 1 стак.
- Соль 0.5 ч. лож.
- Лук зелёный 4-5 стеб.
- Картофель 8-10 шт.
- Масло сливочное 80 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить картофель, сделать пюре с добавлением перца и масла

Шаг 2 из 5
Замесить тесто с добавлением зелёного лука.

Шаг 3 из 5
Налепить вареники.

Шаг 4 из 5
Сварить их в подсоленной кипящей воде.

Готово!
Подавать их можно с жареным, луком, или подчеревком, а можно просто с маслом, или сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А шкварочки какие !!!! 

12 июня 2013 21:01
Ответить
уже хочу 

12 июня 2013 03:52
Ответить
Замечательные варенички!
11 июня 2013 23:21
Ответить
Хлеб на квасе
Хлеб на квасе. Многие знают рецепты выпечки на газированной воде, зд ...
09.11.2016, 15:35
lorik26
Пирожки с мясом, капустой и помидорами
Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
26.06.2013, 21:29
Deva
Коржики с зеленью
Хрустящие коржики из песочного теста. ...
31.03.2015, 21:52
AnnaLina
Галета с хурмой
Перед Вами постная выпечка с минимальным количеством теста и максима ...
30.05.2017, 13:32
ОльгаЧ
Алу-патры
Очень вкусное блюдо индийской кухни — алу-патры или картофельные рул ...
04.11.2013, 15:53
Мила
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой. Домашняя выпечка это ...
29.09.2017, 19:47
ihajse
Пляцок «Дунайские волны»
Этот рецепт я нашла в книге « Кулинарные секреты сестры Ольги», кото ...
03.02.2012, 21:02
Мила
Тарт с инжиром и рикоттой
Рассыпчатый и очень нежный тарт.
09.09.2012, 13:07
mazak
Быстрый пирог с ягодами
Этот пирог можно испечь с любыми сезонными ягодами. У меня - клубник ...
10.07.2013, 09:27
Елена Калинина
Сырные палочки
Очень вкусные и воздушные сырные палочки. ...
14.03.2015, 14:12
larisa1583