Вход

Вареники с сырой картошкой на пару

Понравился 0 поварам Просмотрен 590 раз
фото рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Не смотря на простой набор ингредиентов, вареники по этому рецепту получаются необычайно вкусными и ароматными! Я готовила на постном заварном тесте, рецепт которого можно посмотреть здесь https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/pelmeni/53292-postnoe-zavarnoe-testo-dlya-pelmeney.html Такое блюдо идеально подойдет для постящихся, если же вы пост не соблюдаете, то можете использовать любое свое любимое пельменное тесто. Подаем вареники со сметанкой или другим соусом. Это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Приготовить пельменное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №1
Шаг 2 из 8

Тем временем готовим начинку. Картофель режем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем одну крупную луковицу, которую так же необходимо мелко измельчить. Соль и специи добавляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №3
Шаг 4 из 8

Все перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №4
Шаг 5 из 8

От теста отрезаем кусок, раскатываем его колбаской и режем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем каждый кусочек раскатываем в форме круга. По центру кладем начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №6
Шаг 7 из 8

Формируем вареники любым удобным способом и выкладываем их в смазанную маслом мантоварку или пароварку. У меня мультиварка. Готовим на пару после закипания воды 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №7
Готово!

Очень вкусное и ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с сырой картошкой на пару шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительные варенички!
26 марта 2018 21:17
Похожие рецепты по ингредиентам